4/20(木)トップワインメーカーズディナー開催決定♪春限定ウェルカムシャンパンプレゼントも♪ CSIRI チリ~Budaörsの瀟洒な隠れ家レストラン

CSIRI Budaörs CSIRI チリ Budaörsにある 瀟洒な隠れ家レストラン CSIRI Budaörs フィノマガジンいちおしの大人の隠れ家的なレストラン、チリ。 Budaörsにあるチリは、もともと地下にあるワインセラーも素敵なレストラン空間へとリノベーションした、ワイン愛好家にはたまらない大人の隠れ家的なレストランなのです。 写真はレストラン地下にある、ピンツェをリノベーションしたイベントスペース。 このあと、本記事で紹介するトカイのトップワインメーカーをはじめ、ハンガリー国内の錚々たるワイナリーとともにワインメーカーズディナーを開催しています。 昨年11月開催トカイトップワインメーカーズディナー CSIRI Budaörs 昨年11月にチリで開催された、トカイトップワインメーカーズディナー。 ありがたくもレストランオーナーのリヴィアシュにお招きいただき、ハンガリーワイン協会ファウンダーの二人で参加してきました。 そのときにテイスティングしたラインナップがこちらのトカイワインの写真です。 ワインメーカーは、トカイボットピンツェのボドー・ユディ氏 CSIRI Budaörs その日の主役は、ハンガリーのワインメーカー達による投票で選ばれた、ハンガリー国内最高のワインメーカーに贈られる賞、ボラ―ソック・ボラーサを2021年に受賞。 Mr. Livius Bacsfay CSIRI owner & Ms. Bodó Judit Bott Pince in Tokaj 女性のワインメーカーでは二人目の受賞者となる快挙を成し遂げた、トカイのワインメーカー、ボドー・ユディ氏(BOTT PINCE ボット・ピンツェ)が登壇されました。 写真右側がユディ氏で、左はチリ・レストランオーナーのリヴィアシュ氏です。 Budaörsにある 瀟洒な隠れ家レストラン チリ。 今回、オーナーさんから、フィノマガジン読者+ハンガリーワイン協会会員の皆様へ、チリのレストランオーナーさんが特別にこの春限定! 同店ご来店、ご利用時にもらえるスペシャルプレゼントを用意してくださいました。 プレゼントの詳細は本ページ下段に掲載していますので、本記事を最後までお読みくださいね♪…

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