“Gilvesy” Badacsony Organic Winery

ジルヴェシィ バラトン地方の白ワイン銘醸地

English and Japanese is below.💫
日本語の説明は下にあります。🌈
2018年、初訪問の際、ワイナリーから撮影した動画
ブドウ畑があるバダチョニの丘の名前をワイン名に

Gilvesy Robert ジルヴェシィ・ロバート氏 (オーナー)

A Szent György-hegy (Szent György-Hegy) Európa Pannon-medencéjében egy ősi és nem túl ismert vulkáni vulkáni tó. Itt, a Balatontól néhány kilométerre északra található a Gilvesy-birtok, melynek gyökerei a 17. századból származnak. A Szent György-hegyet szőlőültetvények borítják, régi szőlőtőkék és újabban telepítettek, ezeket és sok mást is bioművelnek. A Gilvesy-dűlőben és borkultúrában az a cél, hogy boraikban hitelesen megőrizzék és kifejezzék a hegy egyedi karakterét.
バダチョニにあるオーガニックワイナリー

A HJW ezúton is szeretné megköszönni Robert GILVESY úrnak, hogy kiváló borokkal üdvözölte a tokiói iroda vezetőjét és családját, valamint az alapítókat. Fogadjátok szeretettel képriportunkat, mely mellett a július 6-i élő találkozó részesei lehettek, ha regisztráltok az alábbi linken.
美しいガーデンテラスでこれからフリーテイスティング

悠大な自然の眺めを堪能できるテラスでテイスティング

Mount Saint George (Szent György-Hegy) is an ancient and not well-known volcanic butte in Europe’s Pannon basin. You could find Gilvesy estate here, just a few kilometers north of Lake Balaton, its roots originating in the 17th century. Mount Saint George is cloaked with vineyards, both old vines and more recently plantings, they and many others are being cultivated organically. In the Gilvesy vineyard and wine culture, the goal is to authentically preserve and express the unique character of the mountain in their wines.
山と湖に囲まれ、大自然を眺めながらのテイスティング

HJW would like to thank you to Mr. Robert GILVESY again for welcoming the head of the Tokyo office and his family as well as the founders with excellent wines. Please welcome our photo report, in addition to which you can be a part of the live meeting on July 6, if you register at the link below.
オラスリズリング、ソーヴィニヨン・ブラン…

次回の ハンガリーワイン協会 Magyar JAPÁN Borszövetség Hungary Japan Wine Association ONLINE ワインメーカーズミーティングは7月6日日本時間20時から開催です。
バラトンのビオディナミワイン、オレンジワイン 7 /6 (木) バダチョニ―【ワインメーカーズミーティング】プレミアム・オンライン・ワインサロン Vol, 4 ONLINE winemakers meetingにご出演頂くワイナリーオーナーさんのオーガニックワイナリーに先月6月21日、ブダペストから朝早く車でバラトン地方バダチョニBadacsony PDOに向かいました。
7/6(水)日本時間午後20時 ロバート氏とオンラインミーティング

イベントに先駆け、ハンガリーワイン協会日本事務所代表の柿田京子さんとご家族とともに
バダチョニのワイナリーオーナーさん達にお会いしてきました。(計4ワイナリー)
写真と動画は次回のONLINEイベント3番目にご出演頂くバダチョニのオーガニックワイナリージルヴェシィ、オーナーのジルヴェシィ ロバートさん。
フリーテイスティングさせて頂いたオーガニックの白ワインはどれも和食との相性が良いものばかり。
ジルヴェシィ、オーガニックワインの話の続きはイベントで!

簡単に言えば素晴らしいの一言。
7月6日、日本時間午後8時~、ハンガリー時間は午後1時より、ジルヴェシィ、オーガニックワイン造りとワインの特徴について、オンラインイベント(microsoft teams)で、オーナーのロバート氏ご本人から直接、お話をお聞きすることができます!
ジルヴェシィのオーガニックワインにご興味ある方は、ハンガリーワイン協会ホームページのこちらのお申込みLINKボタンから、ONLINEワインメーカーズミーティングにぜひ ご参加、お申し込みください。💫🥂🌈

Papp Hideko パップ英子…ハンガリー発フィノマガジン/フィネスワインピア/ HUNGARY JAPAN WINE 運営者。クリエイティブ・ディレクター、コピーライター、プランナー、ワインエッセイスト、ワイン講師 Level 3 WSET ハンガリー(日本)ワイン協会 代表 、JSA (一社)日本ソムリエ協会ソムリエ教本ハンガリー項代表執筆者(2022 , 2023 , 2024年度版執筆監修)、ハンガリー在住ワインコラムニスト/ Level 3 WSET/ Wine & Spirits Education Trust認定Higher Certificate、現在、Diploma Course WSET。
2015年からハンガリー国内のワインフェスティバル等、イベント取材撮影を自身のオンラインマガジン、フィノマガジンで執筆開始。 https://finomagazin.com
2017年秋から、バラトン・バダチョニにあるワイナリーの取材撮影を皮切りに、バラトン・チョパク(3ワイナリー)、トカイ・ヘジャリア、トカイ・マード(トカイ地方は4ワイナリー)、バダチョニ(バダチョニトマイ)、ヴィラーニ(2DHCワイナリー)、エゲル、エチェク、エステルゴムのオーガニック認定ワイナリーと、ブダペスト市内で開催されるワインフェスティバル、ワインマガジンショーなど、精力的に取材を重ねている。
2023年 日本日時 8 26(土) 7:59~9:25 MBS (大阪毎日放送、TBS系全国ネット)で放映された、土曜朝の人気情報番組『サタデープラス』の海外移住スペシャルコーナー『自己流ライフ』にて、約25分間、Papp Hidekoのブダペストライフに密着取材、特集でオンエア、紹介していただきました。
2021年 日本時間1月14日深夜2時30分 ハンガリー時間 1月13日18:30
Japan FM Network JFM のラジオ番組 ON THE PLANET にzoomでブダペストから中継で ハンガリー子育て支援情報について12分間コメンテーターとして生出演。
2019年
・ハリウッド映画MINAMATA(ジョニー・デップ主演2020年公開予定)
2月〜3月/ 日本人エキストラでハンガリー近隣国で行われた撮影に参加。
・東京表参道Aoビル内にあるレストランにて、ハンガリーワインとベリーダンスのマリアージュ企画主催。2夜にわたって開催。
ワインパートでハンガリーワイン講師として出演。フィネスワインピアで取扱うワイナリーの中から厳選した10ワイナリーのPR試飲イベントを実施。
・2018年11月/ブダペストの寿司和食レストランで、エステルゴムにあるオーガニック認定ワイナリー、スィヴェクワインと寿司刺身のマリアージュイベントを開催。
・2018年8月/ブダペスト近郊のエチェクで開催されたハンガリーのワインマガジン編集長主催のワインイベントにゲストとして招聘され出席。
・2018年5月/ブダペストの寿司和食レストランで、バラトン湖周辺にあるワイナリーのPR試飲イベント、ハンガリーワイン晩餐会を企画主催。
・2018年4月〜5月/東京 中目黒・三軒茶屋・新宿でそれぞれ、ハンガリーのトカイ、チョパク、バダチョニ、それぞれにある3ワイナリーのPRワインテイスティングイベントを企画主催開催。
・2018年2月/ハンガリー国内の大手ワインメディアのブラインドテイスティングにテースターとしてビデオ出演。
・2017年11月/ハンガリーのワイン業界で一番歴史のあるワイン雑誌、VinCEマガジンの特集ページ、43種類のシャンパン、スパークリングワインのブラインドテイスティングにテースターとして雑誌の誌面に出演(掲載される)。
・2017年7月〜8月/東京 恵比寿、吉祥寺、大阪*心斎橋にてそれぞれ、ハンガリーの大人気ネイルビューティブランド、Moyra製品のPRイベント、即売会を企画主催開催。日本のネイル業界にMoyraネイルプレートファンを大幅に拡大、現在、日本のネイルマーケットで大人気アイテムになっている。
・湘南ビーチFMワインのお話(約2年メインレギュラー)
・Ameba TV Abema Times ハンガリー情勢についてコメンテーターとして中継出演(2016年)