今回は、ブダペスト在住もうすぐ１０年になる筆者の行きつけ＆かなりの頻度で訪れる、インテリアも可愛くてお姫様気分になれるカフェ＆レストランをご紹介します。 本記事で発表してしまうので、これからはあまり足しげく通うことができなくなりますね。 Villa Bagatelle Villa Bagatelle Villa Bagatelle Villa Bagatelle Villa Bagatelle Villa Bagatelle 最初にご紹介するのは、行きつけといっても過言ではない、ロマンティックインテリア好きにはたまらない外観と室内空間のレストラン＆カフェです。 お店の名前はVILLA BAGATELLE。 こちらのお店は中庭にあるテラス席も人気です。 VILLAの一階はパン屋さん兼カフェ、２階がレストラン兼カフェ、３階は最大３０名くらい収容できる広さの、素敵なサロン空間。 家族や親族が一同に会してお誕生日会やホームパーティ、さまざまな慶事の際に重宝する、美しいサロン空間が広がっています。 Felix KITCHEN & BAR Budapest 次にご紹介するのは、ドナウ川の美しい眺めも楽しめる、世界遺産のお城ブダ王宮の近くにあるFELIX KITCHEN & BAR。 少々値がはる高級レストランですが、日本から旅行、観光でお越しの方におすすめしたい、インテリアがラグジュアリーな、とても素敵なレストランです。 ステーキは確か１００００フォリント以上だった記憶がありますが、筆者がオーダーしたヴィーガンきのこリゾットは、５０００フォリントくらいだったと思います。 Grumpy ブダペスト7区にある、いつも満席のカフェ こちらのカフェ兼レストランは、ブダペスト７区、ペシュト側のアンドラーシ通りからほど近い、Grumpyというカフェ。 TripadvisorでMAX評価の★５つだったので、お友達と試しに行ってみました。 ネットの口コミ評価もあってか、入口のドアを開ける前から店内満席状態が目にとまり、それでもドアを開けて一応入ってみると、すかさずハンガリー人女性の若い店員さんが、 『入口付近、立っていられると他のお客さんに迷惑だから、外（おもて）で待ってて。 席が空いたら声かけるから』 とのこと。 感じ悪い。。 これはもしや、アジア人だからこの対応では？という勘は当たっていました。 外の通りに出て、 『こんな冬の寒い日に室内で待たせてくれないし、感じ悪いから他の店にしようか』 と友人と話していると、すぐにお店のドアが開き、今度はいかにも親日家っぽい親切そうな別のハンガリー女性の店員さんが、 『２階で席が空いたからどうぞ』…
Papp Hideko パップ英子…ハンガリー発フィノマガジン/フィネスワインピア/ HUNGARY JAPAN WINE 運営者。クリエイティブ・ディレクター、コピーライター、プランナー、ワインエッセイスト、ワイン講師 Level 3 WSET ハンガリー(日本)ワイン協会 代表 、JSA (一社)日本ソムリエ協会ソムリエ教本ハンガリー項代表執筆者(2022 , 2023 , 2024年度版執筆監修)、ハンガリー在住ワインコラムニスト/ Level 3 WSET/ Wine & Spirits Education Trust認定Higher Certificate、現在、Diploma Course WSET。
2015年からハンガリー国内のワインフェスティバル等、イベント取材撮影を自身のオンラインマガジン、フィノマガジンで執筆開始。 https://finomagazin.com
2017年秋から、バラトン・バダチョニにあるワイナリーの取材撮影を皮切りに、バラトン・チョパク(３ワイナリー）、トカイ・ヘジャリア、トカイ・マード（トカイ地方は４ワイナリー）、バダチョニ（バダチョニトマイ）、ヴィラーニ（２DHCワイナリー）、エゲル、エチェク、エステルゴムのオーガニック認定ワイナリーと、ブダペスト市内で開催されるワインフェスティバル、ワインマガジンショーなど、精力的に取材を重ねている。
2023年 日本日時 8 26(土) 7:59～9:25 MBS (大阪毎日放送、TBS系全国ネット)で放映された、土曜朝の人気情報番組『サタデープラス』の海外移住スペシャルコーナー『自己流ライフ』にて、約２５分間、Papp Hidekoのブダペストライフに密着取材、特集でオンエア、紹介していただきました。
2021年 日本時間１月１４日深夜２時３０分 ハンガリー時間 １月１３日１８：３０
Japan FM Network JFM のラジオ番組 ON THE PLANET にzoomでブダペストから中継で ハンガリー子育て支援情報について１２分間コメンテーターとして生出演。
2019年
・ハリウッド映画MINAMATA（ジョニー・デップ主演2020年公開予定)
2月〜3月/ 日本人エキストラでハンガリー近隣国で行われた撮影に参加。
・東京表参道Aoビル内にあるレストランにて、ハンガリーワインとベリーダンスのマリアージュ企画主催。２夜にわたって開催。
ワインパートでハンガリーワイン講師として出演。フィネスワインピアで取扱うワイナリーの中から厳選した10ワイナリーのPR試飲イベントを実施。
・2018年11月/ブダペストの寿司和食レストランで、エステルゴムにあるオーガニック認定ワイナリー、スィヴェクワインと寿司刺身のマリアージュイベントを開催。
・2018年8月/ブダペスト近郊のエチェクで開催されたハンガリーのワインマガジン編集長主催のワインイベントにゲストとして招聘され出席。
・2018年5月/ブダペストの寿司和食レストランで、バラトン湖周辺にあるワイナリーのPR試飲イベント、ハンガリーワイン晩餐会を企画主催。
・2018年4月〜5月/東京 中目黒・三軒茶屋・新宿でそれぞれ、ハンガリーのトカイ、チョパク、バダチョニ、それぞれにある３ワイナリーのPRワインテイスティングイベントを企画主催開催。
・2018年2月/ハンガリー国内の大手ワインメディアのブラインドテイスティングにテースターとしてビデオ出演。
・2017年11月/ハンガリーのワイン業界で一番歴史のあるワイン雑誌、VinCEマガジンの特集ページ、43種類のシャンパン、スパークリングワインのブラインドテイスティングにテースターとして雑誌の誌面に出演（掲載される）。
・2017年7月〜8月/東京 恵比寿、吉祥寺、大阪＊心斎橋にてそれぞれ、ハンガリーの大人気ネイルビューティブランド、Moyra製品のPRイベント、即売会を企画主催開催。日本のネイル業界にMoyraネイルプレートファンを大幅に拡大、現在、日本のネイルマーケットで大人気アイテムになっている。
・湘南ビーチFMワインのお話(約2年メインレギュラー)
・Ameba TV Abema Times ハンガリー情勢についてコメンテーターとして中継出演(2016年)