バラトンのビオディナミワイン、オレンジワイン 7 /6 (水) バダチョニ―【ワインメーカーズミーティング】プレミアム・オンライン・ワインサロン Vol, 4
Biodynamic & Organic Top Quality Winemakers Online Meeting Vol,04
バラトンのビオディナミワイン、オレンジワイン 7 /6 (水) バダチョニ―【ワインメーカーズミーティング】プレミアム・オンライン・ワインサロン Vol, 4
第四回、バダチョニ―・ワインメーカーズミーティング、詳細お申込みはこちらから
第四回、バダチョニ―・ワインメーカーズミーティング、本イベントに先がけ、6月21日日本時間午後4時以降、バダチョニ―のワイナリーからインスタライブ(Instagram Live)生配信!!
インスタライブもお見逃しなく!!
第4回目にあたる今回は、白ワイン銘醸地として知られるバラトン湖の南にあるPDOバダチョニ―から、3名のトップワインメーカーをゲスト講師に招き、バダチョニ―と日本を中継でつなぎ、オンラインでお届けします。
フローリアン・ザルバ氏/クリスティヌス CEO兼ワインメーカー
![2022Kristinus](https://i0.wp.com/finomagazin.com/wp-content/uploads/2022/06/img_20220626_113243_1522515677255926004565.jpg?resize=840%2C630&ssl=1)
一切の化学肥料や農薬を使わず、ビオディナミ農法(バイオダイナミック)でサスティナブルなワイン造りを続ける“KRISZTINUS”クリスティヌスワイナリーから、CEO & ワインメーカーのフローリアン・ザルバ氏(写真左)が出演。
![2022Kristinus](https://i0.wp.com/finomagazin.com/wp-content/uploads/2022/07/wp-16567591963936344429433365795698.jpg?fit=1080%2C810&ssl=1)
サスティナブルなワイン造り バイオダイナミック(ビオディナミ)ワイン
![KRISTINUS](https://i0.wp.com/finomagazin.com/wp-content/uploads/2021/09/P9070065.jpg?resize=840%2C630&ssl=1)
ワイナリーの敷地内にはレストランとホテル、そしてサスティナブルなワイナリーらしく、ファームもあります。写真右には、ビオディナミの極上オレンジワインも。
外観も室内も素晴らしく美しいワイナリーです。
第四回、バダチョニ―・ワインメーカーズミーティング、詳細お申込みはこちらから
第四回、バダチョニ―・ワインメーカーズミーティング、本イベントに先がけ、6月21日日本時間午後4時以降、バダチョニ―のワイナリーからインスタライブ(Instagram Live)生配信!!
2番目のゲストは偉大なワインメーカー・サーシィ・アンドレ氏
![szaszi winery](https://i0.wp.com/finomagazin.com/wp-content/uploads/2021/09/20210910_071819.jpg?fit=1920%2C1440&ssl=1)
2人目は、ハンガリー国内でも最も古くからオーガニック認定を取得し、オーガニックなワイン造りのパイオニア的存在、“Szászi サーシ” ビルトックから、オーナー&トップワインメーカーのサーシ―・アンドレ氏。
![szasibirtok2022](https://i0.wp.com/finomagazin.com/wp-content/uploads/2022/06/img_20220626_150201_8583891171409785527874.jpg?fit=1080%2C810&ssl=1)
ワイナリーのレストランも大人気で、常にブライダル(結婚式+披露宴)の予約で埋まっているほど。
![szasibirtok2022](https://i0.wp.com/finomagazin.com/wp-content/uploads/2022/06/img_20220626_150201_8427571056840064472269.jpg?fit=1080%2C810&ssl=1)
その様子は、ワイナリーの動画をご覧ください。
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ジルヴェシィ・ロバート氏 / オーガニック”ジルヴェシィ”オーナー
![Gilvesy](https://i0.wp.com/finomagazin.com/wp-content/uploads/2022/07/img_20220702_204333_8606385602020922248673.jpg?fit=1080%2C810&ssl=1)
3人目は、ハンガリー人両親のもと、カナダで生まれ育ち、ベルリンの壁崩壊後、ハンガリーに戻り、2012年にこの地でワイナリーを創業した、ロバート・ジルヴェシィ氏が出演。
![Gilvesy](https://i0.wp.com/finomagazin.com/wp-content/uploads/2022/07/img_20220702_204333_8849087546114817029286.jpg?fit=1080%2C810&ssl=1)
同ワイナリーも正式にオーガニック認証資格を持つワイナリーです。
![Gilvesy](https://i0.wp.com/finomagazin.com/wp-content/uploads/2022/07/img_20220702_205209_2744202511344589074444.jpg?fit=1080%2C810&ssl=1)
2018年の夏、Gilvesy Robert氏にワイナリーへお招き頂いたときのVlog
白ワイン名産地として名高いバダチョニ―から、ハンガリー屈指のビオディナミワイン、オーガニックワインを生み出すトップワインメーカーの共演が、オンラインで実現することに。
ハンガリー国内でもまたとない共演!
大変貴重なワインメーカーズミーティングイベントです。
世界のワイン、特に東欧・中欧のワインにご興味のある方、このまたとないチャンスをぜひ、逃すことなく、ご参加・ご視聴ください!
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第四回、バダチョニ―・ワインメーカーズミーティング、本イベントに先がけ、6月21日日本時間午後4時以降、バダチョニ―のワイナリーからインスタライブ(Instagram Live)生配信!!
インスタライブもどうぞお見逃しなく‼
![](https://i0.wp.com/www17.a8.net/0.gif?resize=1%2C1&ssl=1)